麦汁煮沸时，多注意（）有无变化，认真掌握煮沸质量。
A: 蒸汽压力
B: 麦汁浓度
C: 麦汁温度
D: 煮沸时间
A: 蒸汽压力
B: 麦汁浓度
C: 麦汁温度
D: 煮沸时间
A
举一反三
内容
- 0
麦汁过滤时间太长，洗糟时糟层太干，麦汁煮沸过程中开盖煮沸，都易发生（），于啤酒质量不利。
- 1
麦汁煮沸时添加酒花是（ ）
- 2
麦汁煮沸完成后，将最终麦汁泵送至沉淀槽，时间可以长一些。
- 3
常压麦汁煮沸时间一般为：
- 4
智慧职教: 麦汁煮沸时间越长越好。