关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 黑曲霉是普洱茶发酵过程中的主要菌群。() 黑曲霉是普洱茶发酵过程中的主要菌群。() 答案: 查看 举一反三 普洱茶发酵过程中的菌群是黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌及其他。 按发酵工艺可将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。 什么霉菌是普洱茶后发酵过程中的有利菌种?() A: 毛霉霉菌 B: 青霉霉菌 C: 黄曲霉菌 D: 黑曲霉菌 在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵()A、米曲霉 B、黄曲霉 C、黑曲霉 D、青霉 A: A、米曲霉 B: B、黄曲霉 C: C、黑曲霉 D: D、青霉 在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵 A: 米曲霉 B: 黄曲霉 C: 黑曲霉 D: 青霉