烹饪器具与设备包括烹饪器具和烹饪加工器具。
错
举一反三
内容
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下列古代饮食器具中，不属于烹饪器的是（） A: 鼎 B: 簋 C: 甑
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烹饪器具内的动物油脂发生火灾属于()类火灾。
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中国大学MOOC: 烹饪是指饮食制作的（ ）。随着烹饪技术的发展，烹饪成为一门以技术为支撑的饮食制作艺术，是借助烹饪器具设备，运用烹饪技术把烹饪原料制作成具有食用价值和审美价值的饮食产品的过程。
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中国烹饪是一种色、香、味、形、器具佳的美的艺术。
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F类火灾属于（）火灾。 A: 烹饪器具内的烹饪物 B: 固体物质 C: 液体或可熔化固体物质 D: 金属