关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 简述烹饪原料选择的方法。 简述烹饪原料选择的方法。 答案: 查看 举一反三 简述烹饪原料选择的原则 烹饪原料选择的基本原则。 烹饪原料选择的目的。 烹饪原料的选用包括对烹饪原料的认识、选择及挑选三个方面。 通过对烹饪原料的分类,能指导烹饪人员对烹饪原料的选择、检验、保管等进行实践。()