你了解排位流程吗()
A: 1,排位最终的是会灵活运用安排顾客,等位顾客就餐需求
B: 2,带客安排流程,如果有小孩老人尽量安排安静一点的桌位
C: 3,排位的流程就是准备工具,熟悉菜品,熟知优惠信息,互动顾客
A: 1,排位最终的是会灵活运用安排顾客,等位顾客就餐需求
B: 2,带客安排流程,如果有小孩老人尽量安排安静一点的桌位
C: 3,排位的流程就是准备工具,熟悉菜品,熟知优惠信息,互动顾客
举一反三
- 宴会的排位,通常可以分为() A: A桌次安排 B: B菜次的安排 C: C席次安排
- 下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则?() A: 宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似 B: 根据每桌就餐人员职位进行排位 C: 根据每桌就餐人员年龄进行排位 D: 根据每桌就餐人员人数进行排位
- 下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则?() A: A宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似 B: B根据每桌就餐人员职位进行排位 C: C根据每桌就餐人员年龄进行排位 D: D根据每桌就餐人员人数进行排位
- 排位合理:一是了解()的排位习惯;二是坚持()的排位惯例。
- ()是描绘服务流程的标准工具,它更加关注顾客,以及服务提供者和顾客之间的互动。 A: 流程图 B: 服务蓝图 C: 运营流程 D: 流程规划