关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 下列是属于川菜的代表菜的是（）。 A: 鸡豆花 B: 松鼠桂鱼 C: 锅烧肘子 D: 煮干丝 下列是属于川菜的代表菜的是（）。A: 鸡豆花B: 松鼠桂鱼C: 锅烧肘子D: 煮干丝 答案： 查看 举一反三 江苏代表菜有大煮干丝，清蒸鲥鱼，清炖狮子头、水晶肴蹄，松鼠桂鱼。 下列名菜中，属于鲁菜代表菜的是( )。 A: 松鼠鳜鱼 B: 糖醋鲤鱼 C: 脆皮乳猪 D: 大煮干丝 宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪分别是()的代表菜。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 苏菜 D: 粤菜 E: 浙菜 在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。 A: 清炖狮子头 B: 葱烧海参 C: 大煮干丝 D: 麻婆豆腐 E: 松鼠鳜鱼 以下哪个菜肴是淮扬菜系的代表菜？ A: 鱼丸 B: 翡翠烧麦 C: 鱼香肉丝 D: 锅烧肘子
