徽菜品种繁多，（）等都是徽菜中的校校者。
A: 沙地马蹄鳖
B: 问政山笋
C: 臭鳜鱼
D: 宋嫂鱼羹
E: 凤炖牡丹
A: 沙地马蹄鳖
B: 问政山笋
C: 臭鳜鱼
D: 宋嫂鱼羹
E: 凤炖牡丹
A,B,C,E
举一反三
内容
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下列属于徽菜中传统名菜的是（）。 A: 清蒸石鸡 B: 翠堤春晓 C: 干贝萝卜 D: 凤炖牡丹 E: 菊花冬笋
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下列属于徽菜的代表菜是（） A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 霸王别姬 D: 问政山笋 E: 太爷鸡
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下列属于徽菜的经典名菜的是（）。 A: 佛跳墙 B: 问政山笋 C: 白云猪手 D: 软烧子鲢
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山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋 D: 葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬
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臭鳜鱼是()的代表菜肴。 A: 浙菜 B: 徽菜 C: 粤菜 D: 湘菜