关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 110、中餐宴会斟酒时,服务员站在客人的“左”后侧,选择合适的斟酒方法,用“左”手举瓶斟倒。 110、中餐宴会斟酒时,服务员站在客人的“左”后侧,选择合适的斟酒方法,用“左”手举瓶斟倒。 答案: 查看 举一反三 112、西餐宴会斟酒时,服务员站在客人“左”后侧操作,按身份高者优先的原则进行斟倒酒水。 33、徒手斟酒服务时,服务员脚呈T字形站在客人右后侧,左手持布巾背在身后,右手按托盘斟酒的姿势进行斟酒。 餐厅服务员进行捧斟服务时应右手握杯、左手握瓶从事斟酒服务。 斟酒时,服务员站在客人的( ),面向客人,将( )伸出进行斟倒。 A: 右后侧;左臂 B: 右后侧;右臂 C: 左后侧;左臂 D: 左后侧;右臂 斟酒时,服务员站在宾客的______,面向宾客,将______伸出进行斟倒。