下列哪一项不是食源性病毒感染的特点:( )
A: 较少就可引起感染
B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子
C: 需特异活细胞才可存活,在食品和环境中不能繁殖
D: 在环境中稳定,对酸,对热普遍耐受
A: 较少就可引起感染
B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子
C: 需特异活细胞才可存活,在食品和环境中不能繁殖
D: 在环境中稳定,对酸,对热普遍耐受
举一反三
- 12下列哪一项不是食源性病毒感染的特点：（ ） A: 较少就可引起感染 B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子 C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖 D: 在环境中稳定，对酸，对热普遍耐受
- 食源性病毒感染的特点：（） A: 较少就可引起感染 B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子 C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖 D: 在环境中稳定，对酸普遍耐受，但多数病毒不耐热
- 16. 食源性病毒感染的特点不包括（ ） A: 感染少量 B: 排出大量 C: 需要特异活细胞才能繁殖 D: 环境中稳定 E: 不耐酸
- 食源性病毒的污染源特点有哪些？（ ） A: 只需少量即可感染 B: 患者向外排出大量的病毒粒子，易感染周围的人群 C: 人和牲畜是病毒感染的天然宿主 D: 环境中较稳定，使得人们不易觉察，易被感染。
- 禽流感病毒（） A: 普遍对热敏感 B: 对低温抵抗力较弱 C: 65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活 D: 病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月 E: 对酸性环境有一定抵抗力，在pH40的条件下也具有一定的存活能力