12下列哪一项不是食源性病毒感染的特点：（ ）
A: 较少就可引起感染
B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子
C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖
D: 在环境中稳定，对酸，对热普遍耐受
A: 较少就可引起感染
B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子
C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖
D: 在环境中稳定，对酸，对热普遍耐受
D
举一反三
- 12下列哪一项不是食源性病毒感染的特点：（ ） A: 较少就可引起感染 B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子 C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖 D: 在环境中稳定，对酸，对热普遍耐受
- 食源性病毒感染的特点：（） A: 较少就可引起感染 B: 患者粪便中可排出大量病毒粒子 C: 需特异活细胞才可存活，在食品和环境中不能繁殖 D: 在环境中稳定，对酸普遍耐受，但多数病毒不耐热
- 16. 食源性病毒感染的特点不包括（ ） A: 感染少量 B: 排出大量 C: 需要特异活细胞才能繁殖 D: 环境中稳定 E: 不耐酸
- 食源性病毒的污染源特点有哪些？（ ） A: 只需少量即可感染 B: 患者向外排出大量的病毒粒子，易感染周围的人群 C: 人和牲畜是病毒感染的天然宿主 D: 环境中较稳定，使得人们不易觉察，易被感染。
- 禽流感病毒（） A: 普遍对热敏感 B: 对低温抵抗力较弱 C: 65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活 D: 病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月 E: 对酸性环境有一定抵抗力，在pH40的条件下也具有一定的存活能力
内容
- 0
食源性病毒与细菌的主要区别是? A: 微小数量的病毒即可导致机体发病。 B: 主要通过粪便排出体外 C: 病毒不能在水和食物中繁殖 D: 在寄主细胞以外的环境中，病毒相当稳定，有较强耐酸性。
- 1
人感染H7N9禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。病毒在较低温下可存活1周，在4℃水中或有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。
- 2
病毒在4℃可存活1年，在-20℃可长期保存，在外环境中病毒可长期存活。
- 3
食源性病毒的污染源特点有哪些？ A: 只需少量即可感染 B: 传染性 C: 需要宿主 D: 在环境中较稳定
- 4
关于甲肝病毒感染下述哪一项是错误的 A: 病毒从粪便中排出 B: 病后免疫力持久 C: 儿童、青少年易感染 D: 病后带有甲肝病毒携带状态 E: 感染后肠道可产生局部分泌型IgA