• 2022-05-29
    下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?()
    A: 宴会时,离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高
    B: 排位次时,如果夫人出席,应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边
    C: 对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味
    D: 进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该自己处理
  • C

    内容

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      大型中餐宴会座次安排的重点是确定()。 A: 各桌主人位 B: 各桌主宾位 C: 主宾席区 D: 主桌席位

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      大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位,以主桌主宾位为基准点

    • 2

      宴会时,通常离主桌越近,桌次越低。( )

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      大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位,以主桌主宾位为基准安排其他餐桌和餐位。

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      西餐宴会桌次的高低尊卑应是() A: 离主桌近的尊 B: 离主桌远的尊 C: 和主桌相对的尊 D: 都一样