以下属于果酸的是（ ）。
A: 苹果中的苹果酸
B: 甘蔗中的甘醇酸
C: 牛奶中的乳酸
D: 芦荟提取物
A: 苹果中的苹果酸
B: 甘蔗中的甘醇酸
C: 牛奶中的乳酸
D: 芦荟提取物
A,B,C
举一反三
内容
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有机酸多以离子结合成盐的形式存在。其中（ ）通常合称果酸。 A: 苹果酸 B: 芦荟酸 C: 柠檬酸 D: 酒石酸
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果酸是食品中常见的一些有机酸，在大多数果蔬中都存在，如柠檬酸、苹果酸等，下列有机酸也属于果酸的是（ ） A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸
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山楂中含有的有机酸类成分包括（ ） A: 枸橼酸 B: 苹果酸 C: 齐墩果酸 D: 熊果酸 E: 山楂酸
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苹果中的有机酸有 A: 苹果酸 B: 酒石酸 C: 柠檬酸 D: 乳酸
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苹果中的有机酸有 A: 苹果酸 B: 酒石酸 C: 柠檬酸 D: 乳酸