关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 清香型铁观音因为采用轻摇青、长时间静置制成,故绿叶红边特征不明显。 清香型铁观音因为采用轻摇青、长时间静置制成,故绿叶红边特征不明显。 答案: 查看 举一反三 【单选题】按照安溪当地的说法,清香型铁观音按照发酵程度和最后一次摇青后的凉青时间长短不一样分类,不包括 。 A. 正味铁观音 B. 消青铁观音 C. 消正铁观音 D. 传统型铁观音 乌龙茶的做青分摇青和晾青两个过程,晾青为了擦破叶细胞,摇青则提供了充分的静置发酵时间。 中国大学MOOC: 按照安溪当地的说法,清香型铁观音按照发酵程度和最后一次摇青后的凉青时间长短不一样分类,不包括 。 陈香型铁观音香气特征为:兰花香明显,清长幽细。 【填空题】乌龙茶摇青使叶缘摩擦损伤,促使发酵红变后再进行杀青,形成“绿叶红镶边”的品质特征,故称为()