菜籽饼粕中最重要的抗营养因子是（ ）。
A: 脂肪酸
B: 蛋白酶抑制剂
C: 棉酚
D: 硫葡萄糖苷
A: 脂肪酸
B: 蛋白酶抑制剂
C: 棉酚
D: 硫葡萄糖苷
D
举一反三
内容
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菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子（ ） A: 棉酚 B: 硫葡萄糖甙 C: 芥子碱 D: 单宁
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菜籽饼粕可能含有的抗营养因子（ ）。 A: 硫葡萄糖甙 B: 芥子碱 C: 单宁 D: 棉酚
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菜籽饼（粕）中含有有害物质（ ）。 A: 棉酚 B: 氢氰酸 C: 硫葡萄甙 D: 胰蛋白酶抑制因子
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菜籽饼粕中含有的主要抗营养因子有 A: 硫葡萄糖甙 B: 芥子碱 C: 芥酸 D: 环丙烯酸 E: 棉酚
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菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。 A: 棉酚 B: 硫葡萄甙 C: 氢氰酸 D: 胰蛋白酶抑制因子