食物的()是指食物中所含营养素和热能满足人体营养需要的程度。
A: 营养价值
B: 种类
C: 需求
D: 比例
A: 营养价值
B: 种类
C: 需求
D: 比例
A
举一反三
内容
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食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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【单选题】食物的营养价值是指: A. 食物中所含能量和营养素的种类 B. 食物中所含能量和营养素能够满足人体需要的程度 C. 食物中所含能量和营养素的数量 D. 食物中所含营养素能够满足人体需要的程度
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食物的营养价值是指某种食物所含营养素和能量满足人体营养需要的程度,其高低取决于() A: 所含营养素的种类是否齐全 B: 含量多少及相互比例是否适宜 C: 是否易被人体消化吸收和利用 D: 是否对人体无毒无害 E: 以上皆对
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食物的营养价值是指 A: 食物中所含能量的多少 B: 食物中含有营养素的量 C: 食物中所含营养素满足人体需要的程度 D: 食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度
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对于营养价值评价说法正确的是() A: 大豆与鸡蛋相比,鸡蛋的营养价值更高 B: INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高 C: 食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度 D: 营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。