食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。
举一反三
- 食物的营养价值是指某种食物所含营养素和能量满足人体营养需要的程度,其高低取决于() A: 所含营养素的种类是否齐全 B: 含量多少及相互比例是否适宜 C: 是否易被人体消化吸收和利用 D: 是否对人体无毒无害 E: 以上皆对
- 食物的营养价值包括：（） A: 营养素种类是否齐全 B: 营养素含量多少 C: 各营养素相互比例是否合适 D: 是否易于被人体消化 E: 是否易于被人体吸收利用
- 食品中所含营养素和能量满足人体营养需要的程度被称为食品的（ ）。其高低取决于食品所含营养素的种类是否齐全，数量多少，相互比例是否适宜，以及是否易于消化吸收等。
- 食物的（）是指食物中所含营养素和热能满足人体营养需要的程度。 A: 营养价值 B: 种类 C: 需求 D: 比例
- 食物营养价值下列错误的是 A: 取决于营养素的种类是否齐全 B: 取决于数量及相互比例是否合适 C: 取决于它是否容易被人体消化吸收和利用 D: 是否能满足人体营养需要 E: 它不受产地、加工、储存等因素的影响