关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 制作焗西兰花荷兰汁时，应先将西兰花用（）煮熟。 A: 牛奶 B: 醋水 C: 盐水 D: 基础汤 制作焗西兰花荷兰汁时，应先将西兰花用（）煮熟。A: 牛奶B: 醋水C: 盐水D: 基础汤 答案： 查看 举一反三 制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、荷兰汁和（）等。 A: 面包粉 B: 油炒面 C: 蛋黄 D: 计司粉 制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、（）等。 A: 荷兰汁、黄油 B: 荷兰汁、计司粉 C: 奶油少司、蛋黄 D: 奶油少司、计司粉 下列哪种原料是用于制作焗西兰花荷兰汁的原料（） A: 奶油 B: 沙拉酱 C: 蕃茄酱 D: 计司粉 制作王妃式焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。 A: 煮熟 B: 制成泥 C: 切成片 D: 擦成丝 制作煮蕃芫荽土豆时，应放入（）中煮制。 A: 盐水 B: 牛奶 C: 白葡萄酒 D: 布朗基础汤
