食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
A: 发芽马铃薯
B: 未煮熟的豆浆
C: 未炒熟的四季豆
D: 河豚鱼
E: 以上都是
A: 发芽马铃薯
B: 未煮熟的豆浆
C: 未炒熟的四季豆
D: 河豚鱼
E: 以上都是
举一反三
- 食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。 A: 未发芽的马铃薯 B: 未煮熟的豆浆 C: 未焯水的鲜黄花菜 D: 未炒熟的四季豆
- 哪种食物中含有秋水仙碱,容易引起食物中毒 A: 发芽的马铃薯 B: 黄花菜 C: 未煮熟的豆浆 D: 河豚鱼
- （）含龙葵碱很高，食用容易中毒。 A: 马铃薯 B: 四季豆 C: 发芽的马铃薯 D: 未煮熟的四季豆
- 下列属于有毒动植物食物中毒的是（ ） A: 食用未煮熟炖烂的四季豆引起的食物中毒 B: 食用残留农药的青菜引起的食物中毒 C: 食用发芽的马铃薯引起的食物中毒 D: 食用有毒蘑菇引起的食物中毒
- 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？