油锅起火改怎么处理（） A: 现场人员引起足够重视，不可敷衍懈怠 B: 迅速切断电源或燃气阀门，从根源上控制锅中起火的能量源 C: 须迅速盖上锅盖，让锅内的氧气耗尽后使火熄灭 D: 也可将未炒制的菜蔬倒入锅中覆盖火苗，其效果同样是隔绝外来空气的进入，再者也起到给锅降温的作用 E: 火势较大时使用灭火器进行灭火