关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 下列哪个属于抗氧化剂（）。 A: 甜菊糖苷 B: 没食子酸丙酯 C: D-山梨糖醇 D: 甘草 下列哪个属于抗氧化剂（）。A: 甜菊糖苷B: 没食子酸丙酯C: D-山梨糖醇D: 甘草 答案： 查看 举一反三 下列些属于抗氧化剂______ A: 二丁基羟基甲苯 B: 果胶 C: 明矾 D: 没食子酸丙酯 E: 木糖醇 下列属于食品抗氧化剂的有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯 没食子酸丙酯是（ ）抗氧化剂。 属于天然食品抗氧化剂是： A: 没食子酸丙酯 B: 维生素E C: 茶多酚 D: 迷迭香提取物 A1/A2型题 食品发色剂有（）。 A: 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠 B: 糖精、甘草、甜味菊苷 C: 硝酸盐、亚硝酸盐 D: 硫磺、亚硫酸钠 E: 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
