川菜虽然起步较晚，但影响深远，世界各国的中菜馆多数以川菜系为主，在世界各地川菜与法国大餐齐名。
举一反三
- 中国四大菜系是（） A: 鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、辽菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、湖南菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜
- 中国四大菜系（ ） A: 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、苏（淮扬）菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜
- 中国的“四大菜系”是：（ ） A: 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 B: 京菜、川菜、粤菜、苏菜 C: 川菜、粤菜、苏菜、湘菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜
- 中国大学MOOC: 四大菜系是川菜、鲁菜、（ ）、（ ）；川菜代表名菜有宫保鸡丁、（ ）
- 茅台镇的当地饮食主要是什么口味？（） A: 川菜菜系为主 B: 粤菜菜系为主 C: 鲁菜菜系为主 D: 京菜菜系为主