茶黄素含量与红茶( )品质因子无关。
A: 外形色泽
B: 香气
C: 汤色
D: 滋味
A: 外形色泽
B: 香气
C: 汤色
D: 滋味
举一反三
- 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。 A: 汤色与滋味 B: 香气与滋味 C: 外形与滋味 D: 色泽与香气
- 【单选题】名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。 A. 滋味> 外形> 香气>叶底>汤色 B. 滋味>香气>外形 >叶底>汤色 C. 香气>外形 >滋味>叶底 >汤色 D. 外形>滋味> 香气>叶底>汤色
- 名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为: ( ) A: 滋味>外形>香气>叶底>汤色 B: 滋味>香气>外形 >叶底>汤色 C: 香气>外形 >滋味>叶底 >汤色 D: 外形>滋味>香气>叶底>汤色
- 茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
- “花茶”是对名优绿茶()常见品质弊病的评语描述。 A: 外形色泽 B: 汤色 C: 香气 D: 滋味