• 2022-05-30
    直接用水兑制的假酱油食盐含量必定高于30%,如果发现食盐含量高于该值,即可判断酱油中加入了食盐。
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    内容

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      调味品一般分为六大类:食盐、酱油、 、 、 、香辛料

    • 1

      下列方法能使食盐溶液产生晶体的是()。 A: 在食盐溶液中加入水分 B: 继续加入食盐溶解 C: 将食盐溶液放在阳光下蒸发 D: 在食盐中加入碱面

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      根据《酱油卫生标准》,酱油中的食盐浓度不得低于() A: A5% B: B10% C: C15% D: D20%

    • 3

      咸味配料的品种是食盐、普通酱油和黄酱等。()

    • 4

      一般20ml酱油中含有3g食盐,10g黄酱中含盐1.5g。()