葡萄糖有甜味，但淀粉没有甜味
是
举一反三
内容
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细嚼馒头有甜味，这是因为（） A: 牙齿的咀嚼 B: 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 C: 淀粉有甜味 D: 部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
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糖类物质都有甜味,有甜味的物质一定不是糖
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淀粉对食品的甜味没有贡献,只有水解成____或____才对食品的甜味起作用
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下列物质本无甜味，但是在人体酶的作用下，能产生甜味的是（ ） A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 淀粉
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在肉制品加工中常用的甜味料有蔗糖、葡萄糖、饴糖、木糖等。