淀粉是没有甜味的,而葡萄糖是有甜味的。
对
举一反三
内容
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米饭在口腔中咀嚼,慢慢地有了甜味,是因为() A: 淀粉被分解成葡萄糖 B: 淀粉本身有甜味 C: 淀粉被分解成麦芽糖 D: 淀粉被分解成氨基酸 E: 淀粉被分解成果糖
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下列物质本无甜味,但是在人体酶的作用下,能产生甜味的是( ) A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 淀粉
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以下物质中有甜味的是( ) A: 葡萄糖 B: 蔗糖 C: 淀粉 D: 纤维素
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五谷粉、淀粉、糊精、果胶及纤维素等是常见的双糖,主要有葡萄糖分子组成,是没有甜味的
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糖类物质都有甜味,有甜味的物质一定不是糖