肠内营养无菌配置后,如暂时不用,存放于4℃冰箱冷藏,可存放
举一反三
- 压制好的面条需要冷藏存放,冷藏存放温度为1℃-4℃。
- 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放小时以上
- 冰箱冷藏室内保存的食品存放时间不宜超过几周
- 【单选题】预防食物中毒要把握食品保管关:对暂时不吃的肉菜,应该: A. 暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 B. 暂时不吃的肉菜,不要加工,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 C. 暂时不吃的肉菜,经及时加工后,不放入冰箱,生熟食要分开容器存放。 D. 暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食不要分开容器存放
- 冰箱4℃冷藏存放食物,可以保证其上所携带的微生物不生长繁殖。[br][/br](5.0)