【单选题】下列哪一类食品是动物性食品中唯一的碱性食品()。
A. 鸡蛋
B. 畜肉
C. 乳类
D. 动物肝脏
A. 鸡蛋
B. 畜肉
C. 乳类
D. 动物肝脏
乳类
举一反三
- 下列哪一类食品是动物性食品中唯一的碱性食品（ ）。
- 【单选题】以下说法不正确的是 A. 瘦肉精在动物性食品中不得检出 B. 阿莫西林允许使用于食品动物，但在动物性食品中规定了最高残留限量 C. 动物性食品中不允许任何兽药残留 D. 咖啡因允许使用食于食品动物，不需要制定残留限量
- 下列动物性食品中铁吸收率最低的是 A: 鱼类 B: 鸭血 C: 畜肉 D: D．肝脏 E: E．蛋类
- 铁的补充可以通过动物性食品补充，如动物肝脏，瘦肉、鸡蛋和牛奶等补充。
- 【单选题】由食品原料以外其他天然方式产生的且污染食品的或被食品蓄积的毒素属于天然毒素中的哪一类 A. 天然内因毒素 B. 天然外因毒素 C. 植物类毒素 D. 动物类毒素
内容
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【多选题】下列()属于垃圾食品 A. 是油炸类食品 B. 饼干类食品 C. 汽水可乐类食品 D. 烧烤类食品
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【单选题】以下食品种类中,受伏马菌素污染最严重的是()。 A. 奶制品 B. 水产食品 C. 谷物类食品 D. 肉制品
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以下哪种食物不是动物性食品（ ）。 A: A.豆油 B: B.黄油 C: C.咸鸭蛋 D: D.大豆蛋白肉
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【配伍题】引起沙门菌食物中毒的常见食品是()|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是()|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是()|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是() A. 动物内脏、肉类、蛋品 B. 咸菜、咸鱼、腌肉 C. 淀粉食品、奶制品 D. 罐头食品、面浆 E. 油脂类食品
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膳食金字塔的第三层是哪一类食物()。A.()粮谷类()B.()蔬菜和水果()C.()奶制品()D.()动物性食品