关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 白兰地在发酵过程中，不需添加任何菌种，直接进行发自然发酵。() 白兰地在发酵过程中，不需添加任何菌种，直接进行发自然发酵。() 答案： 查看 举一反三 下列葡萄酒在发酵过程中，葡萄不经杀菌也不接中任何菌种，直接进行发酵（ ） 简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。） 10、发酵法生产酒的过程中，在培育酵母菌种时须进行密闭发酵。 （ ） 酸奶发酵过程中的主要发酵菌种有__________。 在发酵过程中，如何保证菌种生长和代谢的正常进行？
