关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【多选题】原料品质检验的方法有 A. 理化检验 B. 生物检验 C. 感官检验 D. 仪器检验 【多选题】原料品质检验的方法有A. 理化检验 B. 生物检验 C. 感官检验 D. 仪器检验 答案： 查看 举一反三 烹饪原料品质检验的方法有哪些？（） A: 触觉检验 B: 生物检验 C: 感官检验 D: 理化检验 【多选题】内容品质检验包含() A. 外观品质检验 B. 理化检验 C. 生物学检验 D. 内在品质检验 烹饪原料品质的检验方法有理化检验和（）检验两大类。 A: A生物 B: B五官 C: C微生物 D: D感官 烹饪原料品质鉴别的方法常用的有（）。 A: 物理检验 B: 感官检验 C: 理化检验 D: 视觉检验 E: 味觉检验 【多选题】食品感官检验的类型有哪些? A. 分析型感官检验 B. 偏爱性感官检验 C. 视觉检验 D. 差别检验
