• 2021-04-14
    【多选题】食品中可能存在的有害因素按来源有()。
    A. 食品污染物 B. 食品中天然存在的有害物质 C. 食品添加剂 D. 食品加工、保存过程中产生的有害物质


  • 食品污染物;
    食品中天然存在的有害物质;食品添加剂;
    食品加工、保存过程中产生的有害物质

    举一反三

    内容

    • 0

      【多选题】按来源,食品添加剂包括() A. 天然食品添加剂 B. 安全性食品添加剂 C. 合成食品添加剂 D. 进口食品添加剂

    • 1

      国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测。 A: 食品添加剂 B: 食品污染 C: 食品有害物质残留 D: 食品中的过敏源

    • 2

      ​国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、( )以及食品中的有害因素进行检测‌ A: 食品污染 B: 食品添加剂 C: 食品有害物质残留 D: 农药残留

    • 3

      食品中有害物质的来源主要有?() A: 来自环境中天然存在或残留的污染物 B: 加工.贮藏或运输中产生的污染 C: 来自特定食品加工工艺的副产物 D: 腌制食品产生的亚硝酸盐 E: 来自包装材料中的有害物质

    • 4

      简述食品中可能存在的有害因素。