关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【判断题】3.根据豆制品是否发酵可将其分为发酵豆制品和非发酵豆制品。 A. 正确 B. 错误 【判断题】3.根据豆制品是否发酵可将其分为发酵豆制品和非发酵豆制品。A. 正确B. 错误 答案： 查看 举一反三 【多选题】臭豆腐属于豆制品的哪一类? A. 非发酵豆制品 B. 发酵豆制品 C. 水豆腐 D. 半脱水制品 《食品安全国家标准豆制品》的适用范围中不包括（） A: 发酵豆制品 B: 大豆蛋白粉 C: 非发酵豆制品 D: 豆浆 谷物制品可分为豆制品、（）、米粉制品和杂粮制品。 豆制品可分为：豆浆、豆浆制品、（）和豆芽制品。 下列哪种豆制品属于发酵类豆制品（ ）。
