• 2022-06-09
    谷物制品可分为豆制品、()、米粉制品和杂粮制品。
  • 面粉制品

    内容

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      常见的致敏食品主要有: A: 牛乳及乳制品,蛋及蛋制品 B: 花生及其制品,大豆和其他豆类以及各种豆制品 C: 小麦、大麦、燕麦等谷物及其制品,鱼类及其制品 D: 甲壳类及其制品,坚果类及其制品

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      禽类制品的种类有很多,按来源不同,可分为什么?() A: 鸡制品 B: 鸭制品 C: 鹅制品 D: 其他制品

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      面点按熟制方法可分为蒸制品、煮制品、炸制品、煎制品、烙制品、烤制品、复合成熟制品

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      耐火材料按加工制造工艺可分为()制品、()制品、()制品。

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      加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。 A: 调味制品 B: 水果制品 C: 腌渍制品 D: 干货制品