东来顺涮羊肉属于哪个地方的特产名吃
举一反三
- 老北京的东来顺饭店经典菜是什么？ A: 烤鸭 B: 羊肉馅饼 C: 涮羊肉 D: 饺子
- 北京东来顺涮羊肉火锅涮的是一锅清汤。
- 羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
- 下列关于东来顺涮肉馆的表述，正确的有（）。 A: 东来顺涮肉馆始建于清光绪二十七年（1902），创始人是河北沧州的丁德山 B: 老东来顺的羊肉是选自内蒙呼伦贝尔盟的东乌旗、西乌旗的一年至一年半阉过的黑头白羊 C: 东来顺的涮羊肉讲究不用冻肉，也不兴机切，切肉片全凭手艺 D: 东来顺涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，香味独特 E: 传统东来顺火锅使用清汤，底料包括海米、葱花、姜片、口蘑汤
- 下列关于东来顺涮肉馆的表述，正确的有（）。 A: 东来顺涮肉馆始建于清光绪二十九年（公元1904年），创始人是河北沧州的丁德山 B: 老东来顺的羊肉是选自内蒙呼伦贝尔盟的东乌旗、西乌旗的一年至一年半阉过的黑头白羊 C: 东来顺的涮羊肉讲究不用冻肉，也不兴机切，切肉片全凭手艺 D: 东来顺涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，香味独特 E: 传统东来顺火锅使用清汤，底料包括海米、葱花、姜片、口蘑汤