关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 【多选题】再制奶的原料可以是()和添加剂 A. 乳粉 B. 脱水奶油 C. 奶酪 D. 异常乳 【多选题】再制奶的原料可以是()和添加剂A. 乳粉 B. 脱水奶油 C. 奶酪 D. 异常乳 答案: 查看 举一反三 奶酪的原料可以是( )。 A: 乳 B: 奶油 C: 部分脱脂乳 D: 酪乳 E: 以上都有 再制乳,指用脱脂乳粉同奶油(butter)或无水奶油(butter oil)等乳...。再制乳的加工方法不包括:( 【多选题】 ()可以作为乳品工业原料。 A. 生乳 B. 冻结乳 C. 初乳 D. 异常乳 【多选题】异常乳的种类有 A. 生理异常乳 B. 病理异常乳 C. 化学成分异常乳 D. 微生物异常乳 稀奶油是以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10()