食品的天然组分中存在的有害物质对食品的营养价值和卫生质量的影响也属于食品污染。
举一反三
- 食品中天然存在的放射性物质也属于放射性污染。
- 【多选题】食品中可能存在的有害因素按来源有()。 A. 食品污染物 B. 食品中天然存在的有害物质 C. 食品添加剂 D. 食品加工、保存过程中产生的有害物质
- 食品中可能存在的有害因素按来源有()。 A: 食品污染物 B: 食品中天然存在的有害物质 C: 食品添加剂 D: 食品加工、保藏过
- 有害物质介入食品，造成食品安全性、营养感官性状发生变化，从而改变或降低食品原有的营养价值和卫生质量并对机体产生危害的过程。
- 食品中可能存在的有害因素按来源有（）。 A: A食品污染物 B: B食品中天然存在的有害物质 C: C食品添加剂 D: D食品加工、保藏过程中产生的有害物质