关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-08-27 【判断题】()四川风味菜简称川菜,主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成 【判断题】()四川风味菜简称川菜,主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 川菜主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成,以辣、酸、麻出名,口味有 味、鱼香味。 清代宫廷菜主要是在( )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 A: 山东风味 B: 满族风味 C: 西北风味 D: 四川风味 E: 苏杭风味 清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。 A: 山东风味 B: 四川风味 C: 苏杭风味 D: 满族风味 E: 维吾尔族风味 广东风味菜由广州风味、潮州风味、东江风味构成。 川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。