关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC: 川菜主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成，以辣、酸、麻出名，口味有 味、鱼香味。 中国大学MOOC: 川菜主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成，以辣、酸、麻出名，口味有 味、鱼香味。 答案： 查看 举一反三 【判断题】()四川风味菜简称川菜,主要由成都风味、重庆风味和自贡风味构成 鱼香味。此味系( )的特殊风味,具有咸、甜、酸、辣、香、鲜味,且姜、葱、蒜的香味突出。 A: 鲁菜 B: 湘菜 C: 浙菜 D: 川菜 川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。 川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。（ ） 中国大学MOOC: 广东风味菜由广州风味、潮州风味、东江风味构成。
