关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-08-27 日本清酒的制作工艺中,原料的“精白”是什么意思?? 将原料粉碎|漂白原料|把外层打磨掉,留下里层的精华|筛选出原料中的杂质 日本清酒的制作工艺中,原料的“精白”是什么意思?? 将原料粉碎|漂白原料|把外层打磨掉,留下里层的精华|筛选出原料中的杂质 答案: 查看 举一反三 在日本清酒的制作工艺中,原料的“精白”是什么意思? 日本清酒的制作原料为糯米。( ) 日本清酒的原料是糯米() 大曲的传统制作工艺:原料、粉碎、曲坯、翻曲、成曲,其中,不断升温的环节?(<br/>) A: 粉碎 B: 翻曲 C: 成曲 D: 原料 粤菜制作工艺不注重原料的初加工,主要突出原料的鲜活。