关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 蛋白质水解时 蛋白质水解时 答案： 查看 举一反三 补充蛋白质时，最佳的补充形式是( )。 A: 完全蛋白质 B: 游离氨基酸 C: 乳清蛋白 D: 蛋白质水解产物 蛋白质水解时 利用蛋白酶制备水解蛋白质时，蛋白质的水解程度越高越好。 27．蛋白质水解时 蛋白质水解与蛋白质变性时结构相同。
