关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-05-04 法棍面包烘烤喷蒸汽的目的是下列哪两个 法棍面包烘烤喷蒸汽的目的是下列哪两个 答案: 查看 举一反三 法棍面包烘烤喷蒸汽的目的是下列哪两个 A: 促进上色 B: 增加表皮厚度 C: 促进裂口 D: 降低炉温 在下列面包中烘烤要求温度最高的? A: 法棍面包 B: 吐司面包 C: 小圆面包 D: 丹麦面包 法棍面包烘烤时烤炉底部最好要铺有 板。 A: 中国大学MOOC: 软欧面包烘烤时一般都需喷蒸汽。 中国大学MOOC: 下列哪两种原料在法棍面包中一般不加?