关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-30 海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、（）、膨松香甜。 海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、（）、膨松香甜。 答案： 查看 举一反三 海绵蛋糕的风味特点是色泽美观、蜂窝均匀绵软细润、口味香甜。 观察海绵蛋糕色泽是否达到制品要求的方法是色泽均匀,()或隆起 八宝饭的成品特点是：色泽鲜艳、成形美观、口感（）、油润、别具风味。 A: 软嫩 B: 香糯 C: 甜糯 D: 香甜 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。 A: 巧克力蛋糕 B: 海绵蛋糕 C: 艺术蛋糕 D: 黑森林蛋糕 蛋糕类包括（）、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。 A: 戚风蛋糕 B: 清蛋糕 C: 海绵蛋糕 D: 乳酪蛋糕
