关于中餐点餐的说法正确的是?( )
A: 正常情况,客人是餐桌上的当然点餐人。
B: 标准的点菜数量为M = N + 1。
C: 在餐馆、饭店时,点菜应让女士先点,尊重女士的意见。
D: 一顿标准的中式大餐在点菜中要做到“三优四忌”。
A: 正常情况,客人是餐桌上的当然点餐人。
B: 标准的点菜数量为M = N + 1。
C: 在餐馆、饭店时,点菜应让女士先点,尊重女士的意见。
D: 一顿标准的中式大餐在点菜中要做到“三优四忌”。
举一反三
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即(
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即() A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 价格昂贵的菜肴
- 商务宴请中的点菜礼仪是体现公司形象的重要环节,点菜里面也有学问,需遵循()。 A: 请客人点菜 B: 点菜“三优” C: 请老板点菜 D: 控制预算 E: 点菜“四忌”
- 中餐点菜礼仪中遵循的三优是指中餐点餐时优先考虑的菜,即() A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 自己喜欢吃的菜