关于中餐点餐的说法正确的是？（ ）
A: 正常情况，客人是餐桌上的当然点餐人。
B: 标准的点菜数量为M = N + 1。
C: 在餐馆、饭店时，点菜应让女士先点，尊重女士的意见。
D: 一顿标准的中式大餐在点菜中要做到“三优四忌”。
A: 正常情况，客人是餐桌上的当然点餐人。
B: 标准的点菜数量为M = N + 1。
C: 在餐馆、饭店时，点菜应让女士先点，尊重女士的意见。
D: 一顿标准的中式大餐在点菜中要做到“三优四忌”。
B,C,D
举一反三
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴，即（
- 中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴，即（） A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 价格昂贵的菜肴
- 商务宴请中的点菜礼仪是体现公司形象的重要环节,点菜里面也有学问,需遵循()。 A: 请客人点菜 B: 点菜“三优” C: 请老板点菜 D: 控制预算 E: 点菜“四忌”
- 中餐点菜礼仪中遵循的三优是指中餐点餐时优先考虑的菜,即() A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 自己喜欢吃的菜
内容
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为客人点菜时，哪些做法是不恰当的（）。 A: 靠在餐桌上填写点菜单 B: 点菜完毕，需复述一遍 C: 点菜单要放在手上写 D: 点菜时，应站在客人右侧 E: 点菜时，可催促客人
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商务宴请来宾时，点菜应该：（ ） A: 请女士先点 B: 按点菜的人的口味 C: 询问来宾的口味再点 D: 入乡随俗，把当地特色菜一一点齐
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餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（） A: 不必提醒以免客人丢面子 B: 主动提醒客人饭菜数量已足够 C: 鼓励客人多点菜
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服务员开始为客人点菜时，应站在客人的左侧，规范的敬语应该是（） A: 我可以为您点菜吗？ B: 请点菜！ C: 需要点菜吗？ D: 开始点菜吗？
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吃中餐，点菜数量说法不正确的是