关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 标准菜谱可以节省制作时间和精力,避免食品浪费,并有利于成本核算和控制 标准菜谱可以节省制作时间和精力,避免食品浪费,并有利于成本核算和控制 答案: 查看 举一反三 标准化菜谱和普通菜谱最大的区别是成本核算,标准化菜谱不光是食品质量控制的工具,它还是成本控制的重要工具,所以标准化菜谱中成本的核算尤为重要。 智慧职教: 培训需求分析有利于估算培训的成本,避免时间和金钱的浪费。 宴会标准菜谱有利于控制菜品质量。 2.标准成本制度的优点是( A: 有利于成本控制 B: 有利于成本核算 C: 有利于简化会计工作 D: 有利于正确评价业绩 下列选项中,不属于”标准菜谱”内容的是()。 A: 价格核算方法 B: 标准食用万法 C: 产品制作成本 D: 标准烹调程序