在糖类提取液的澄清时,不可作为澄清剂的是
氢氧化钠
举一反三
内容
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直接滴定法测定糖类时提取液澄清不可用( )。
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可溶性糖类提取液的澄清剂应该对被测糖无影响,也不会改变糖类的理化性质。( )
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糖浆制品、果蔬、焙烤类制品的糖类成分提取后,用下列哪一种澄清剂进行澄清?
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乳制品在糖类提取后,用下列哪一种澄清剂进行澄清? A: 中性乙酸铅 B: 乙酸锌和亚铁氰化钾 C: 氢氧化铝 D: 活性炭
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常用的糖类澄清剂有____、____和____。