关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】活鱼和冰鲜鱼相比,()的味道更为鲜美? A. 活鱼 B. 冰鲜鱼 【单选题】活鱼和冰鲜鱼相比,()的味道更为鲜美?A. 活鱼B. 冰鲜鱼 答案： 查看 举一反三 活鱼和冰鲜鱼相比，（）的味道更为鲜美？ 用冰保藏刚刚死亡的鱼,温度一般在0-4°C,这种鱼的保藏时间为3-7天,几乎保留了活鱼的全部品质;细胞也没有受到损伤,我们称之为()? A: 冰鲜鱼 B: 鲜鱼 C: 死鱼 D: 冻鱼 用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品，如何提高鱼糜制品弹性？ 放在厚厚冰床上的新鲜鱼，若闻上去有（）味，证明已腐败。 下列货物中，属于易腐货物的有（）。 A: 水果和蔬菜 B: 酵母 C: 冰 D: 鲜活植物 E: 活鱼
