关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列哪个水分活度下细菌较易生长（） 下列哪个水分活度下细菌较易生长（） 答案： 查看 举一反三 下列哪个水分活度下细菌较易生长() A: 0.6 B: 0.7 C: 0.8 D: 0.9 水分活度低于 0.90 时，下列哪个不能生长？ A: 霉菌 B: 细菌 C: 酵母菌 D: 大肠杆菌 水分活度低于 0.90 时，下列哪个不能生长？ 根据食品水分活度与微生物的关系，一般水分活度低于_______耐盐细菌不会生长，水分活度低于_______时，绝大多数微生物无法生长，食品肉毒杆菌在水分活度值低于____时可被抑制。 微生物在食品中的生长繁殖所需水取决于水分活度，霉菌需要较高的水分活度，细菌需要较低的水分活度。
