• 2021-04-14
    食品涂膜保鲜中涂膜方法有()
  • 浸涂法===刷涂法===喷涂法

    内容

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      食品中常用的涂膜种类有A.()多糖类涂膜B.()蛋白质类涂膜C.()脂质类涂膜D.()复合涂膜

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      常用化学保鲜技术有 A: 食品防腐剂 B: 食品抗氧化剂 C: 果蜡涂膜 D: 食用膜 E: 纤维素膜

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      涂膜保鲜方法中膜的原料包括?( ) A: 蜡 B: 脂类 C: 明胶 D: 酸

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      涂膜保鲜方法中膜的原料包括? A: 明胶 B: 蜡 C: 脂类 D: 酸

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      食品中常用的涂膜种类有()