关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 葡萄酒品尝（感官分析） 葡萄酒品尝（感官分析） 答案： 查看 举一反三 葡萄酒品尝杯较长的杯柄能避免手的温度加热酒液，避免影响感官分析的结果。 葡萄酒感官品评步骤为:开瓶、酒样的排列、( )闻香、品尝。 A: 倒酒 B: 观色 C: 外观 D: 浓度 葡萄酒品尝杯较长的杯柄能避免手的温度加热酒液，避免影响感官分析的结果。 A: 正确 B: 错误 品尝葡萄酒时无需吐酒。 葡萄酒品尝（感官分析）：通过用口、眼、鼻等感觉器官检查产品的感官特性，即对葡萄酒等产品的外观、香气、滋味及典型性等感官特性进行检查与分析评定。
