葡萄酒品尝（感官分析）：通过用口、眼、鼻等感觉器官检查产品的感官特性，即对葡萄酒等产品的外观、香气、滋味及典型性等感官特性进行检查与分析评定。
对
举一反三
内容
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葡萄酒品尝（感官分析）
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15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述：具有标示的葡萄品种及产品类型应有的（）和（）。
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葡萄酒感官品评步骤为:开瓶、酒样的排列、( )闻香、品尝。 A: 倒酒 B: 观色 C: 外观 D: 浓度
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我国葡萄酒感官品评评分表采用百分制度：外观10分，香气30分，滋味40分，典型性20分，总分100分。
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葡萄酒品尝杯较长的杯柄能避免手的温度加热酒液，避免影响感官分析的结果。