关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【多选题】蔗糖分子能被下列那些酶水解? A. α-葡萄糖苷酶 B. β-葡萄糖苷酶 C. 蔗糖酶 D. α-淀粉酶 析:蔗糖能被α-葡萄糖苷酶和蔗糖酶水解,而不能被β-葡萄糖苷酶水解,α-淀粉酶只水解淀粉,对蔗糖也没有水 【多选题】蔗糖分子能被下列那些酶水解?A. α-葡萄糖苷酶 B. β-葡萄糖苷酶 C. 蔗糖酶 D. α-淀粉酶 析:蔗糖能被α-葡萄糖苷酶和蔗糖酶水解,而不能被β-葡萄糖苷酶水解,α-淀粉酶只水解淀粉,对蔗糖也没有水 答案： 查看 举一反三 蔗糖分子能被下列哪些酶水解？（） A: α-葡萄糖苷酶 B: β-葡萄糖苷酶 C: 蔗糖酶 D: α-淀粉酶 淀粉酶能催化淀粉水解不能催化蔗糖水解，蔗糖酶能催化蔗糖水解却不能催化淀粉水解，酶的这种特性称为___________ 。 【判断题】麦芽糖酶只能使α - 葡萄糖苷水解;苦杏仁酶只能水解β - 葡萄糖苷 可水解淀粉α-1，4和α-1，6糖苷键的酶是() A: α-葡萄糖苷酶 B: 胰液α-淀粉酶 C: 唾液α-淀粉酶 D: 麦芽糖酶 E: α-临界糊精酶 【单选题】β-葡萄糖苷酶只能水解 A. α-葡萄糖苷 B. C-葡萄糖苷 C. β-葡萄糖苷 D. α-果糖苷 E. β-果糖苷
